飼料的質(zhì)量的數(shù)值怎么算

飼料是動(dòng)物飼養(yǎng)中不可或缺的重要物料，為保證動(dòng)物身體健康，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，飼料的質(zhì)量是關(guān)鍵因素之一。飼料的質(zhì)量應(yīng)該怎樣計(jì)算呢？

飼料中的主要成分

在了解飼料質(zhì)量計(jì)算之前，需要先了解飼料中的主要成分，以便更好地掌握以下內(nèi)容。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育和生理功能發(fā)揮的基礎(chǔ)，是飼料中最重要的成分。蛋白質(zhì)的含量及質(zhì)量直接影響動(dòng)物的生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)需求。飼料中蛋白質(zhì)的含量一般用“粗蛋白”來(lái)表示。

能量

能量是動(dòng)物生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的重要成分，一般以飼料中的“粗脂肪”組成部分來(lái)表示。

礦物質(zhì)

礦物質(zhì)是飼料中不可或缺的微量元素，是構(gòu)成動(dòng)物體內(nèi)器官和組織的基礎(chǔ)。

維生素

維生素是動(dòng)物中生長(zhǎng)必需的微量化學(xué)物質(zhì)，缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨骼發(fā)育異常、皮膚、毛發(fā)等癥狀。

飼料質(zhì)量的計(jì)算方法

粗蛋白含量的計(jì)算

粗蛋白含量的計(jì)算是衡量飼料質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。一般采用“Kjeldahl法”進(jìn)行測(cè)定。該方法通過(guò)將飼料樣品加熱消解，使蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸和氨，再通過(guò)加入氧化劑，將氨轉(zhuǎn)化為硫酸銨中的氮，然后通過(guò)計(jì)算硫酸銨中氮的含量，來(lái)計(jì)算飼料中粗蛋白的含量。

粗脂肪含量的計(jì)算

粗脂肪含量是在飼料的質(zhì)量計(jì)算中不可缺少的部分。通常采用“酸解法”來(lái)測(cè)定粗脂肪含量。該方法是將飼料樣品加入硫酸和酚酞，將飼料中的脂肪酸與硫酸發(fā)生反應(yīng)，使其變?yōu)槿樗幔⒓尤氡讲⑷徕c，使其形成顏色，計(jì)算造成顏色的苯并三酸鈉的用量，即可計(jì)算出飼料中的粗脂肪含量。

礦物質(zhì)含量的計(jì)算

礦物質(zhì)含量是飼料中微量元素的重要組成部分，礦物質(zhì)含量的計(jì)算需要進(jìn)行火焰原子吸收光譜法的測(cè)定。該方法是將飼料樣品經(jīng)過(guò)破碎、干燥處理后，進(jìn)行酸解，然后使用原子吸收光譜儀來(lái)讀取礦物質(zhì)中的元素含量。

維生素含量的計(jì)算

維生素含量在飼料質(zhì)量計(jì)算中也是重要的部分。測(cè)定維生素含量主要采用高效液相色譜法，并根據(jù)各種維生素的不同特性來(lái)對(duì)其進(jìn)行測(cè)定。

飼料質(zhì)量計(jì)算是衡量飼料合格的重要標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)測(cè)試飼料中的主要成分的含量，可以判斷飼料質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，為動(dòng)物提供更優(yōu)質(zhì)的飼料，給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)更好的效益。